海鮮，蒸出天然好味道，保證海鮮的新鮮與鮮美，蒸也是海鮮最主流的吃法。蒸著吃的海鮮，不僅還原了海鮮的原汁原味，還很健康，細菌在高溫下不能存活，湯汁滲到下面的海鮮粥里也不浪費，而且是蒸餾水，營養(yǎng)健康。那扇貝可以天天吃嗎？
便秘的話，那么就建議最好是相應(yīng)地減少一些食用量。吃扇貝可以補腎嗎？
扇貝中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中所含的鋅元素和鈣元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能。
而且從中醫(yī)的角度上來看，扇貝味甘咸、性微溫，具有滋陰補血、補腎調(diào)中的作用，所以適當?shù)爻砸恍┥蓉悓τ谘a腎來說是有一定促進作用的。
生蠔扇貝哪個更補腎？
生蠔和扇貝中都含有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，從中醫(yī)的角度上來看都具有一定的補腎作用，所以對于腎虛的人群來說，兩者都可以適當?shù)爻砸恍?/p>
但是引起腎虛的原因有很多，而生蠔和扇貝都只是作為一種食物，每次的食用量都很少，起到的作用也是比較有限的，所以如果患者腎虛的情況比較嚴重的話，那么建議最好還是及時去醫(yī)院就診，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行用藥治療，這樣才能起到更好的治療效果。
總結(jié)：扇貝中除了含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，硒等營養(yǎng)元素之外，還還含有豐富的谷氨酸鈉，其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。
