可能很多人還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)芭樂(lè)這種水果，芭樂(lè)確實(shí)是一種北方不太常見(jiàn)的水果，但是確實(shí)一種很受歡迎的熱帶沿海水果，喜歡吃芭樂(lè)的人也比較多，但是并不是所有人都喜歡芭樂(lè)的味道，但是芭樂(lè)的功效作用很多。那么，芭樂(lè)到底是一種什么水果呢？
芭樂(lè)是臺(tái)灣番石榴
臺(tái)灣番石榴俗稱(chēng)為芭樂(lè)，是臺(tái)灣土生的水果之一，是我國(guó)福建的主栽品種，臺(tái)灣芭樂(lè)為桃金娘科番石榴果樹(shù)，其果實(shí)成橢圓形，顏色乳清至乳白，及其漂亮，肉質(zhì)非常柔軟，汁多味美，幾乎很少有籽，是一種非常好的減肥水果。
芭樂(lè)是熱帶水果
芭樂(lè)是一種亞熱帶，熱帶水果，原產(chǎn)地在美國(guó)，如今在臺(tái)灣，廣東，廣西，福建等地皆有種植，其果實(shí)在處暑前成熟，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，易栽培；而且芭樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有增進(jìn)食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的功效，還可以防治高血壓，糖尿病等。
芭樂(lè)與番石榴區(qū)別
芭樂(lè)的葉片，果形與番石榴十分相似，國(guó)內(nèi)也有人叫它為臺(tái)灣番石榴，但是它不是傳統(tǒng)意義上的番石榴，它沒(méi)有半點(diǎn)番石榴的味道，風(fēng)味接近與梨和青棗之間，和我們所吃的番石榴味道不同，只能說(shuō)芭樂(lè)是番石榴的一個(gè)品種，但不能說(shuō)就是番石榴。
芭樂(lè)怎么吃
芭樂(lè)是一種水果，可以生吃果肉，也可以用來(lái)制作甜點(diǎn)或榨汁飲用后；如果只是生吃芭樂(lè)果實(shí)，大家可挑選表皮稍微發(fā)黃的芭樂(lè)買(mǎi)回家，這種是比較成熟的果實(shí)，買(mǎi)回來(lái)就能直接生吃，成熟的芭樂(lè)為淺綠色，果皮脆薄，果肉呈粉嫩紅色，熱量低，維C含量極高，味美又營(yíng)養(yǎng)。
小貼士
芭樂(lè)性溫，味酸甜，有收斂固澀的作用，一般人群都可食用，孕婦也可以吃，凡是因?yàn)榘艠?lè)性溫收斂，所以由于上火，腸胃火熱引起的便秘人士吃多了會(huì)加重便秘，而且芭樂(lè)中的籽很難消化，消化功能差的人，有胃病，胃腸道出血疾病的人也不建議多吃。
芭樂(lè)的食用價(jià)值
1、番石榴既可以強(qiáng)身健體又可以提高人體的整體健康素質(zhì)。
2、番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等。
3、最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低，一個(gè)番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋(píng)果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
4、番石榴廣泛的應(yīng)用在食品加工業(yè)上，原因就是為了增加食品中的維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化。
5、番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
