立秋之后,秋天便慢慢到來了,而隨著秋天的到來,天氣會(huì)越來越干燥,人體這個(gè)時(shí)候就多吃一些滋補(bǔ)的東西來補(bǔ)足水分營(yíng)養(yǎng),其中,喝湯是不錯(cuò)的選擇。那么,2022立秋煲什么湯好呢以下為您精選五款五款立秋最滋潤(rùn)去燥湯品。
2022立秋煲什么湯好 五款立秋最滋潤(rùn)去燥湯品

立秋湯
咸菜蠔豉瘦肉湯
材料:瘦肉250克,生曬蠔豉100克,咸菜菜梗100克。?
做法:?
1、瘦肉洗凈切片,滴于水。
2、蠔豉略浸,咸菜洗凈切片。
3、把適量清水煲滾,放入瘦肉、蠔豉、咸菜猛火煲滾后,該用慢火煲2小時(shí),湯成試味后下鹽調(diào)料即可。? ?
功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之說,此湯可滋陰降火。
蓮藕冬菇豬排骨湯
材料:蓮藕、豬排骨各600克,冬菇、蠔豉各40克,生姜5片。?
?做法:?
?1、各物洗凈,蓮藕刮皮、去節(jié)、切塊;豬排骨切段;冬菇、蠔豉稍浸泡。
2、一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升約10碗量,武火滾沸后改文火煲約2個(gè)小時(shí),下鹽便可。?
功效:中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

立秋養(yǎng)生
生姜秋梨湯
材料:生姜5片,秋梨一個(gè),紅糖適量。
做法:分別將生姜,秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內(nèi)加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。
功效:此湯有止咳化痰的功效,可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽,鼻塞不通等病癥,生姜用于解表,主要為發(fā)散風(fēng)寒,多用于治療感冒輕癥。
燕窩銀耳
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
做法:將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。
荸薺百合雪梨湯
材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。















