土豆有哪些作用
土豆對于我們來說是非常熟悉的一種食物，其實它的作用和功效確實比較多的。它具有著一定的低脂肪多纖維的特點，在使用土豆的過程中能夠促進腸胃的蠕動，幫助消化。還能夠預(yù)防大腸癌，是減肥人群非常不錯的一種佳品。
土豆中的蛋白質(zhì)含量特別的豐富，能夠達到提高個人免疫力的目的，它里面有人體所需要的8種氨基酸，不僅僅能夠提高個人的免疫力，還能夠預(yù)防動脈粥樣化。還能夠預(yù)防心血管疾病以及系統(tǒng)脂肪沉積保持血管的彈性，在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼梗炼棺龇ㄒ彩潜容^不錯多的。
土豆中含有一種豐富的鉀元素，鉀元素對于身體出鈉的排出有著不錯的作用，同時能夠達到一定的降血壓功效，所以高血壓的人群可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼?，能夠緩解血壓高升的現(xiàn)象，同時在吃土豆的過程中，一定要注意選擇新鮮的土豆，如果已經(jīng)生芽的土豆是不建議吃。
