有人問蒸包子怎么發(fā)面才能又白又軟?今天就給大家講解一下蒸包子怎么發(fā)面才能又白又軟。
蒸包子發(fā)面需準(zhǔn)備食材：面粉、酵母。一共3步，以下是蒸包子發(fā)面的詳細(xì)操作：
酵母水在面粉里攪勻。
將和好的面放入容器內(nèi)，蓋上蓋子，放置在溫暖的地方等待發(fā)酵。
擠出氣泡，將面揉勻，再放入器皿里進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵到面團(tuán)的一倍大即可包餡做包子。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蒸包子怎么發(fā)面才能又白又軟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
