有網(wǎng)友問(wèn)酸辣湯的家常做法，今天就給大家講解一下酸辣湯的家常做法。
用料：粉絲１把、香菇２朵、木耳４朵、百葉１張、筍半個(gè)、香菜、小米椒２個(gè)、生抽２５克、老抽３克、醋２０克、水淀粉１５克、白砂糖、鹽。
1、粉絲涼水泡軟，香菇切薄片，木耳切絲，百葉切絲，筍切絲，小米椒切圈。
2、起鍋燒水，水開(kāi)后倒入香菇、木耳、筍絲、小米椒煮２分鐘。
3、倒入老抽、生抽、鹽、醋、白砂糖調(diào)味。
4、加入粉絲和百葉絲，燒開(kāi)后，倒入水淀粉勾芡，關(guān)火。
5、盛出撒上香菜即可享用。
以上就是酸辣湯的家常做法，希望對(duì)大家有所幫助。
