有網(wǎng)友問(wèn)西瓜過(guò)夜放冰箱還能吃嗎，今天就給大家講解一下西瓜過(guò)夜放冰箱還能吃嗎。
不能。西瓜糖分含量較高，切開(kāi)后室溫下最多放置4小時(shí)就會(huì)變質(zhì)。食用變質(zhì)后的西瓜容易造成腹部不適。切開(kāi)的西瓜最好用質(zhì)保鮮膜密封起來(lái)放入冰箱保存。西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對(duì)醫(yī)治心血管病，如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜，能夠治療口瘡、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉癥。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
吃隔夜西瓜的注意事項(xiàng)：
1、切掉表層再吃：西瓜經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏后，瓜瓤表面會(huì)形成一層膜，水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)大量喪失，口感也不好，而且這一部分通常是被細(xì)菌污染最嚴(yán)重的，建議從冰箱拿出來(lái)后，可以切掉0.5厘米厚的表層再吃。
2、不要反復(fù)冷藏：隔夜的西瓜拿出來(lái)后就不要再放進(jìn)去了，冷藏的食物暴露在常溫下后，微生物的繁殖力會(huì)大大增強(qiáng)，再次冷藏后極易變質(zhì)，吃了容易拉肚子。
以上就是西瓜過(guò)夜放冰箱還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
