有網(wǎng)友問發(fā)糕失敗后怎么處理，今天就給大家講解一下發(fā)糕失敗后怎么處理。
1、制作成其他食物：制作發(fā)糕失敗，還可以制作成其它食物食用，常見是制作成粥、面片等，可根據(jù)自身喜好決定。
2、繼續(xù)食用：若是不介意其外觀難看或者是口味有所下降，可以繼續(xù)食用。
發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項目，制作工藝獨特。另外如岳陽、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。
以上就是發(fā)糕失敗后怎么處理，希望對大家有所幫助。
