1.干菌菇用清水泡發(fā)。
2.海參通過煮和泡發(fā),海參軟后清洗干凈。
3.鍋里放入菌菇和姜塊,加入清水。
4.海參豎刀切成兩半。
5.把海參加入菌菇湯中,燉煮2小時(shí)即可。
6.加入鹽調(diào)味即可。
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