香煎年糕的做法步驟
1.準(zhǔn)備年糕(老字號的黑糖年糕，不會太甜)。
2.改刀切厚片。
3.熱鍋放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因?yàn)槟旮夂苡?，小火煎受熱后慢慢就軟了?/p>
4.差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續(xù)煎。
5.兩面煎至起泡泡就可以了，外焦里糯。
6.成品圖，要趁熱吃哦。
7.成品圖。
香煎年糕
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