1.擇好的青菜。
2.洗凈,瀝干水分,備用。
3.泡發(fā)好的花菇,擠出多余水分。
4.切片,備用。
5.切好的蔥,備用。
6.鍋燒熱放適量,倒入蔥炒香,再倒入青菜和花菇加少許鹽和雞精調(diào)味,翻炒幾下即可。
7.出鍋裝盤(pán)。
8.清香可口。
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