1.煮熟的毛蛋去殼。
2.熱鍋冷油,油熱放毛蛋,毛蛋里有湯汁,所以一定要注意別讓飛濺的有滴燙到。
3.煎至外表金黃色即可。
4.取自己調(diào)配的燒烤料。
5.起鍋裝盤撒燒烤料即可。
6.成品。
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