有人問上海元宵節(jié)吃什么?今天就給大家講解一下上海元宵節(jié)吃什么。
1、餛飩：起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時(shí)一般帶湯。
2、湯圓：上海人稱“湯團(tuán)”“元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一，也是元宵節(jié)最具有特色的食物。
3、高粱團(tuán)子：將糯米粉和高粱粉加溫水和成軟硬適中的面團(tuán)，然后包入餡料制作而成。
4、南瓜餅：南瓜去皮蒸熟，搗成泥后放入面粉和糖制作而成，味道香甜軟糯，十分可口。
5、涼拌苦菜：初春時(shí)節(jié)氣溫變化多端，因而上海人選擇食用苦菜，苦菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，且風(fēng)味別致。
以上就是上海元宵節(jié)吃什么，希望對(duì)大家有所幫助。
