有人問(wèn)青椒肉餡餃子怎樣調(diào)餡?今天就給大家講解一下青椒肉餡餃子怎樣調(diào)餡。
青椒肉餡餃子怎樣調(diào)餡共有5步，所需用料：青椒、豬肉、蔥、姜、精鹽、雞精、蠔油、十三香、醬油、調(diào)料油、大豆油。以下是青椒肉餡餃子調(diào)餡的具體操作步驟：
青椒洗干凈放入開(kāi)水鍋中焯水五分鐘，焯好過(guò)涼。
把焯好水的青椒放入料理杯，打成辣椒碎。
再在料理杯里放入豬肉片、蔥姜，打成泥。
把打好的豬肉移入盆中，加上精鹽、雞精、蠔油、十三香、醬油，順時(shí)針攪拌。
再倒入辣椒碎，加調(diào)料油、大豆油，攪拌均勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于青椒肉餡餃子怎樣調(diào)餡的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
