有人問泡粑怎么做才松軟又白又亮?今天就給大家講解一下泡粑怎么做才松軟又白又亮。
做又白又亮的松軟泡粑需要食材：大米、白糖、酵母、枸杞，共有5個(gè)步驟，以下是做又白又亮的松軟泡粑的詳細(xì)操作：
大米泡兩小時(shí)，放入料理機(jī)，水淹過米，打成米漿。
倒入三個(gè)碗里，一份少的倒入鍋開小火，攪拌成糊。
再倒入另外一個(gè)碗里攪拌，最后全部倒入大盆里攪拌。
酵母加水?dāng)嚢?，再倒入盆里加白糖攪拌，攪拌好用保鮮膜封住醒發(fā)兩小時(shí)，起泡即可。
倒入刷了一層油的碗里，加入枸杞大火蒸十五分鐘即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于泡粑怎么做才松軟又白又亮的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
