有人問泡包菜怎么做又脆又好吃?今天就給大家講解一下泡包菜怎么做又脆又好吃。
做泡包菜需要準備食材：包菜800克、白醋20克、紅蘿卜半個、姜一塊、蒜3瓣、紅辣椒兩個、糖30克、泡椒30克。共分為3個步驟，以下是做泡包菜的詳細操作：
包菜洗凈，撕成小塊。
加入紅蘿卜、鹽、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜絲、蒜末、紅辣椒、適量涼白開水。
蓋上保鮮膜，水和菜差不多持平，每天翻動一下，放冰箱腌制2天即可食用。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于泡包菜怎么做又脆又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
