有人問牛肉丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單?今天就給大家講解一下牛肉丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
牛肉丸子可做炸牛肉丸子、潮汕牛肉丸粉絲湯、茄汁牛肉丸等。以炸牛肉丸子為例，一共3步，以下是炸牛肉丸子的詳細(xì)操作：
牛肉打成肉餡。
加料酒、蠔油、白胡椒粉、十三香、姜粉、鹽、味精、雞精、糖、生抽、老抽、雞蛋、蔥花、淀粉水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
攪打上勁，擠出光滑的丸子。中小火，入油鍋，炸制金黃撈出瀝干油即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于牛肉丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
