有人問紅燒雞塊的制作方法及步驟?今天就給大家講解一下紅燒雞塊的制作方法及步驟。
制作紅燒雞塊所需食材有雞腿、糖、生抽、老抽、料酒、生姜、蔥、白醋、鹽，共分為4個步驟，以下是制作紅燒雞塊的詳細操作：
雞腿剁成小塊，蔥姜切成小段，加入生抽、老抽、料酒、鹽腌制半小時。
起鍋放油、冰糖，小火熬至糖色，放入雞塊，翻炒至雞塊卷起加水。
水沒過雞塊，大火燒開后轉中火燉15-20分鐘。
大火收湯，加白醋，出鍋即可。
END
總結：以上就是關于紅燒雞塊的制作方法及步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問紅燒雞塊的制作方法及步驟?今天就給大家講解一下紅燒雞塊的制作方法及步驟。
制作紅燒雞塊所需食材有雞腿、糖、生抽、老抽、料酒、生姜、蔥、白醋、鹽，共分為4個步驟，以下是制作紅燒雞塊的詳細操作：
雞腿剁成小塊，蔥姜切成小段，加入生抽、老抽、料酒、鹽腌制半小時。
起鍋放油、冰糖，小火熬至糖色，放入雞塊，翻炒至雞塊卷起加水。
水沒過雞塊，大火燒開后轉中火燉15-20分鐘。
大火收湯，加白醋，出鍋即可。
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