有人問怎么判斷肉壞沒壞?今天就給大家講解一下怎么判斷肉壞沒壞。
判斷肉壞沒壞共分為3步，通過保質(zhì)期、聞味道、看質(zhì)地等方面進行。以下是判斷肉壞沒壞的詳細步驟：
生肉在貨架上能擺放1-3天，熟肉則能擺放7-10天，超過此時間段的肉不要購買。
像捧水一樣將兩手在靠近肉的地方合攏，再移到鼻子前聞氣味，檢查肉是否發(fā)臭。
用手觸摸肉，如肉的表面被一層粘稠的物質(zhì)包裹，此時細菌已開始大量繁殖，不能再食用。
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總結(jié)：以上就是關于怎么判斷肉壞沒壞的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
