有人問(wèn)干的臘鴨腿怎么做好吃?今天就給大家講解一下干的臘鴨腿怎么做好吃。
干的臘鴨腿怎么做好吃共4個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備苦瓜、花生油，以下是干的臘鴨腿怎么做好吃的具體操作步驟：
將苦瓜去皮去瓤洗凈切塊；大蒜籽去皮洗凈切粒；干辣椒洗凈切段。
用熱水將臘鴨腿洗凈，然后下鍋焯水，撈起再?zèng)_洗一遍，控干水分。
起油鍋，放入大蒜籽和干辣椒煸香，接著放入臘鴨腿炒一會(huì)，淋入生抽和料酒炒勻。
倒入適量清水燒開(kāi)后，放入苦瓜煮十分鐘左右，撒入鹽，收干湯汁后，即可出鍋享用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于干的臘鴨腿怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
