有人問啥叫花膠?今天就給大家講解一下啥叫花膠。
魚肚叫花膠。通常來源于石首魚，是魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，故名為花膠。從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成?；z含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。
以上就是啥叫花膠，希望對大家有所幫助。
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