有人問扇貝的家常做法好吃?今天就給大家講解一下扇貝的家常做法好吃。
扇貝的家常做法共有4步?？勺隼北蓉?、扇貝燉茄子、青椒炒扇貝等。準(zhǔn)備食材：扇貝、蔥、姜、蒜、青椒、油、鹽、醬油、蠔油、料酒。以下是辣爆扇貝的具體操作步驟：
扇貝去掉尾部小黑球洗凈，青椒、蔥、姜、蒜切好備用。
起鍋燒油，放入扇貝、姜片煸炒。
炒至扇貝微微縮水，放鹽、醬油、料酒翻炒均勻。
加入青椒圈、蔥、蒜、蠔油翻炒，炒至蔥蒜斷生即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于扇貝的家常做法好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
