有人問粉藕是七孔還是九孔?今天就給大家講解一下粉藕是七孔還是九孔。
粉藕是七孔。蓮藕一般分為七孔藕和九孔藕，九孔的蓮藕外形細長、水分含量較高，多用來做成涼拌或清炒，而七孔藕與九孔藕相比，口感更糯，更適合煲湯。另外，蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、氧化酶成分、食物纖維等多種營養(yǎng)成分。
以上就是粉藕是七孔還是九孔，希望對大家有所幫助。
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粉藕是七孔。蓮藕一般分為七孔藕和九孔藕，九孔的蓮藕外形細長、水分含量較高，多用來做成涼拌或清炒，而七孔藕與九孔藕相比，口感更糯，更適合煲湯。另外，蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、氧化酶成分、食物纖維等多種營養(yǎng)成分。
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