有人問(wèn)鱸魚(yú)怎么紅燒好吃又簡(jiǎn)單?今天就給大家講解一下鱸魚(yú)怎么紅燒好吃又簡(jiǎn)單。
制作紅燒鱸魚(yú)共分為4步，需準(zhǔn)備的食材有鱸魚(yú)、鹽、糖、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、料酒、蠔油。以下是制作紅燒鱸魚(yú)的詳細(xì)步驟：
鱸魚(yú)處理干凈，魚(yú)背劃上花刀，蔥、姜、蒜、辣椒切片備用。
鍋中倒油燒至六成熱，放入鱸魚(yú)煎至兩面微黃盛出。
鍋留底油，下入姜、蔥、蒜、辣椒爆香，放入鱸魚(yú)、料酒、醬油、鹽、糖、清水。
大火煮沸后轉(zhuǎn)小火20分鐘，裝盤(pán)撒入辣椒絲裝飾即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于鱸魚(yú)怎么紅燒好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
