有人問炸的豬皮怎么吃?今天就給大家講解一下炸的豬皮怎么吃。
炸的豬皮可做成小炒炸豬皮、胡蘿卜炒炸豬皮、酸辣炸豬皮等食用。以小炒炸豬皮為例，共分為3步。以下是制作小炒炸豬皮的詳細(xì)步驟：
辣椒、泡椒、姜、蒜洗凈切碎，炸豬皮泡發(fā)后改刀，入鍋焯水后撈出控干水分。
鍋熱倒油，放入辣椒、泡椒、姜、蒜爆香。
放入炸豬皮、鹽、蠔油、料酒、生抽炒勻即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于炸的豬皮怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
炸的豬皮怎么吃?
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