有人問甜面醬可以做什么菜?今天就給大家講解一下甜面醬可以做什么菜。
甜面醬能做京醬肉絲、炒雞丁、紅燒茄子等。其中京醬肉絲需要準(zhǔn)備材料：豬肉、雞蛋、甜面醬、大蔥、蔥花、姜、料酒、白糖。共分為4個步驟。以下是京醬肉絲做法詳細(xì)操作：
豬肉切絲，加入料酒、蔥花、姜末、雞蛋清抓勻，腌制5分鐘。
鍋中少油，將肉炒熟，撈出備用。
鍋中倒入油、甜面醬、白糖炒至變色。
將炒熟的肉絲倒入其中，翻炒均勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于甜面醬可以做什么菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
