有人問青梅如何腌得又甜又脆?今天就給大家講解一下青梅如何腌得又甜又脆。
腌青梅的步驟有3步。需要的食材有：青梅適量、粗鹽適量、白糖適量。腌青梅的具體操作步驟如下：
青梅洗凈、敲裂，加粗鹽大力揉搓。
腌制1-2天，直到梅子變黃，撈出用涼開水清洗，再用涼開水泡一晚。
梅子撈出晾干，裝入干凈的罐子，撒上白糖，靜置1天，把水榨出來后再撒少量白糖即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于青梅如何腌得又甜又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
青梅如何腌得又甜又脆?
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