有人問米魚怎么燒好吃?今天就給大家講解一下米魚怎么燒好吃。
米魚可以做清蒸米魚、紅燒米魚、醬汁米魚等，以醬汁米魚為例，需要準(zhǔn)備食材：米魚、生姜、蒜頭、蔥、醋、糖、料酒、美味鮮醬油、生抽、番薯粉或玉米淀粉。共分為5個步驟，以下是醬汁米魚的詳細(xì)操作：
米魚洗凈去內(nèi)臟。
將魚切成大小適宜的一段一段。準(zhǔn)備蔥頭、姜末、蒜頭粒。
將蒜頭粒、蔥頭、生姜末放入油鍋里煸香，倒入米魚。不要翻炒，靜置5秒。
加1碗料酒、1碗醋、3分之一碗美味鮮醬油、冰糖、老抽少許。
10分鐘左右收汁，用番薯粉兌水?dāng)嚢杈鶆蚝蟮谷脲伬锇鑴蚣纯沙鲥仭?/p>
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于米魚怎么燒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
