有人問(wèn)茄子炒辣椒怎么做好吃又簡(jiǎn)單?今天就給大家講解一下茄子炒辣椒怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
茄子炒辣椒的做法共分為4步，需要用到的食材有茄子、青辣椒，以下是茄子炒辣椒做法的具體步驟：
將茄子撕成條，辣椒去蒂切成小段，蒜切片備用。
準(zhǔn)備小碗加入3勺生抽、4小勺白糖、2小勺鹽、少量清水均勻攪拌。
熱鍋涼油爆香蒜片，中火加入茄子翻炒至變軟后，加入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)翻炒。
倒入辣椒中火翻炒，炒至辣椒變軟，淋入1勺陳醋，翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于茄子炒辣椒怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
