有人問黃米面是玉米面嗎?今天就給大家講解一下黃米面是玉米面嗎。
黃米面不是玉米面。黃米面是黍子去皮后成為黃米,再磨成的面粉;而玉米面是用玉米磨成的面粉。黃米面富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、豐富的脂肪、維生素B族、碳水化合物、維生素E、銅、鋅、錳等營養(yǎng)成分。
以上就是黃米面是玉米面嗎,希望對(duì)大家有所幫助。
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