有人問(wèn)肉片怎么腌制又嫩又好吃?今天就給大家講解一下肉片怎么腌制又嫩又好吃。
腌制又嫩又好吃的肉片共分為2步，需準(zhǔn)備的食材有豬肉、鹽、生抽、白胡椒粉、蛋清、淀粉、姜、蒜。以下是腌制肉片的詳細(xì)步驟：
豬肉切薄片，用水沖洗兩遍，再擠干水分。
加鹽、生抽、白胡椒粉、蛋清、淀粉、姜、蒜抓拌均勻，腌制10分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于肉片怎么腌制又嫩又好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
肉片怎么腌制又嫩又好吃?
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