有人問炸蘑菇怎么做不軟還酥脆?今天就給大家講解一下炸蘑菇怎么做不軟還酥脆。
炸蘑菇怎么做不軟還酥脆共有5步。準備食材：平菇100克、面粉80克、淀粉40克、雞蛋1個、清水10毫升、食用油330毫升。以下是炸蘑菇怎么做不軟還酥脆的具體操作步驟：
平菇撕條。
碗中放入面粉、淀粉、雞蛋、水、食用油攪拌均勻。
鍋中放油，油溫燒至七成熟。
平菇裹滿面糊，小火炸。
炸至金黃浮起即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于炸蘑菇怎么做不軟還酥脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
炸蘑菇怎么做不軟還酥脆?
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