有人問油茄子怎么做?今天就給大家講解一下油茄子怎么做。
制作油茄子所需食材有茄子、青椒、蒜、食用油、生抽、豆豉、鹽、雞粉、水淀粉。共分為以下5個步驟：
茄子洗凈去蒂，去皮切條。
青椒洗凈切條，蒜切末備用。
鍋中倒入食用油、蒜末、茄子條，翻炒至茄子變軟。
倒入生抽、青椒、豆豉、鹽、雞粉，翻炒均勻。
倒入水淀粉，翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于油茄子怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
油茄子怎么做?
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