有人問生雞蛋可以用水洗嗎?今天就給大家講解一下生雞蛋可以用水洗嗎。
生雞蛋不可以用水洗。因?yàn)樗春蟾菀鬃儔?，雞蛋表面布滿了人眼看不見的小孔，這些小孔被一層膠一樣的物質(zhì)封住，細(xì)菌不能進(jìn)入，蛋內(nèi)的水分也不宜蒸發(fā)，起了保護(hù)雞蛋的作用，若是用水洗，會(huì)破壞蛋殼上的膠皮，導(dǎo)致細(xì)菌侵入，進(jìn)而導(dǎo)致雞蛋變壞。
以上就是生雞蛋可以用水洗嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
生雞蛋可以用水洗嗎?
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