有人問元宵是什么?今天就給大家講解一下元宵是什么。
元宵是中國漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗。其做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，“篩”起來，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，即成元宵。
以上就是元宵是什么，希望對大家有所幫助。
元宵是什么?
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