有網(wǎng)友問豆筋棒怎么做好吃，今天就給大家講解一下豆筋棒怎么做好吃。
1、干豆筋用水泡軟和，姜拍松、蔥切段，待用。
2、將五花肉刮洗干凈，切成２厘米見方的塊。洗凈后切成塊瀝干水分備用。
３、對(duì)開后切成３.５厘米長的節(jié)子，再上過蒸一下?lián)瞥觥?/p>
４、鍋里留少許油，加入２大勺白糖。
５、炒出焦糖色后，放肉下鍋煵干水汽上色。
６、放老抽一勺， 大料、桂皮、姜、蔥。
７、放入料酒去除腥味，加適量的開水，調(diào)入鹽，燒開后，用中火燉到肉軟大約１小時(shí)。
８、放入豆筋煮開后，轉(zhuǎn)中火煮軟即可。
以上就是豆筋棒怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
