有人問(wèn)過(guò)年做什么魚?今天就給大家講解一下過(guò)年做什么魚。

過(guò)年做清蒸多寶魚、干炸帶魚、干燒桂魚、紅燒鯉魚、醬燒武昌魚等。由于魚的諧音和余相似,有年年有余的寓意,表達(dá)了人們對(duì)于新一年的美好祝愿,是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外,余字也象征著降妖除鬼。在古代的漢朝,畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。
以上就是過(guò)年做什么魚,希望對(duì)大家有所幫助。
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