有人問巧克力反沙怎么處理?今天就給大家講解一下巧克力反沙怎么處理。
1、把巧克力切成小塊狀用不銹鋼碗裝好。
2、用另外一個(gè)鍋燒水注意水不能燒開，控制在50度左右。
3、把裝有巧克力的不銹鋼碗放在里面，用筷子不斷攪拌至化開為止。
4、把化開的巧克力倒入模具，冷卻即可。
以上就是巧克力反沙怎么處理，希望對(duì)大家有所幫助。
巧克力反沙怎么處理?
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