有網(wǎng)友問韭菜疙瘩怎么做，今天就給大家講解一下韭菜疙瘩怎么做。
1、準(zhǔn)備好的韭菜洗凈，準(zhǔn)備普通面粉３００克，韭菜切一厘米長的段。
2、面粉用開水燙面，一邊放水一邊攪拌。開水要慢慢放入，把面粉攪拌成小疙瘩，放入韭菜，放入鹽，十三香，雞粉攪拌均勻。
3、放入蒸鍋，大火蒸二十分鐘，蒸熟出鍋涼一下，起鍋放入豬肥肉粒。
4、放入蔥，姜，蒜粒出香放入蒸熟涼透的韭菜疙瘩翻炒均勻，就可出鍋了。
以上就是韭菜疙瘩怎么做，希望對大家有所幫助。
韭菜疙瘩怎么做
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