有人問一般罐頭食品的保質(zhì)期很長是為什么?今天就給大家講解一下一般罐頭食品的保質(zhì)期很長是為什么。

一般罐頭食品的保質(zhì)期很長是因?yàn)楣揞^食品在裝罐前,利用生產(chǎn)工藝最大限度消滅了有害微生物,同時運(yùn)用真空技術(shù),使可能殘存的微生物在沒有氧氣的狀態(tài)下無法生長,從而使罐頭內(nèi)的食品有很長的保質(zhì)期。
以上就是一般罐頭食品的保質(zhì)期很長是為什么,希望對大家有所幫助。
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一般罐頭食品的保質(zhì)期很長是因?yàn)楣揞^食品在裝罐前,利用生產(chǎn)工藝最大限度消滅了有害微生物,同時運(yùn)用真空技術(shù),使可能殘存的微生物在沒有氧氣的狀態(tài)下無法生長,從而使罐頭內(nèi)的食品有很長的保質(zhì)期。
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