有人問(wèn)太妃糖如何酥脆竅門?今天就給大家講解一下太妃糖如何酥脆竅門。
1、首先準(zhǔn)備好所有材料，除巴旦木外，將所有的食材倒進(jìn)不粘鍋里。
2、不停的攪拌，需熬到160度，糖色熬制到焦糖色。
3、將巴旦木攪拌均勻后，放入不粘盤，整理攤平。
4、待稍涼一點(diǎn)不燙手時(shí)，趁熱切，切寬1厘米長(zhǎng)3厘米的樣子。酥脆的太妃糖即完成。
以上就是太妃糖如何酥脆竅門，希望對(duì)大家有所幫助。
太妃糖如何酥脆竅門?
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