有網(wǎng)友問(wèn)豆豆怎么炒，今天就給大家講解一下豆豆怎么炒。
材料：黃豆、調(diào)料淀粉、白糖、水。
１、準(zhǔn)備適量黃豆。
２、黃豆洗凈，撈出來(lái)晾干。
３、干鍋炒豆，小火不停的翻炒。
４、炒到黃豆發(fā)黃，皮裂開(kāi)盛出備用。
５、在炒鍋內(nèi)倒入清水和適量白糖，中小火一個(gè)方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。
６、轉(zhuǎn)小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻即可。
７、取適量淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。
８、小火翻炒片刻，關(guān)火，再翻拌均勻即可。
紅豆：
中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹(shù)的種子。秋末冬初采種子，備用。功能主治為：理氣，通經(jīng)。治疝氣，腹痛，血滯經(jīng)閉。
以上就是豆豆怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
