有人問(wèn)活蝦和死蝦的區(qū)別?今天就給大家講解一下活蝦和死蝦的區(qū)別。
1、味道不同：活蝦無(wú)腥味。死蝦有濃烈腥味。
2、口感不同：活蝦有嚼勁，吃起來(lái)較香。死蝦沒(méi)有嚼勁，吃起來(lái)有點(diǎn)像腐爛的肉一樣。
3、彈性不同：活蝦肉體有彈性，尾部彎曲有力。死蝦肉體松軟無(wú)彈性，發(fā)干、發(fā)軟。
以上就是活蝦和死蝦的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
活蝦和死蝦的區(qū)別?
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