有網(wǎng)友問怎么炒番茄，今天就給大家講解一下怎么炒番茄。
用料：醬油、胡椒、鹽 、姜蒜，番茄。
1、姜蒜切碎 少許小蔥切段，番茄切塊。
2、鍋中倒入油，放入姜末，蒜末爆香，倒入事先切好的番茄塊和蔥段翻炒番茄炒軟（出現(xiàn)紅色茄汁）時(shí)，撒上胡椒，滴入醬油最后一步，放少許鹽，翻炒均勻即可。
營養(yǎng)價(jià)值：西紅柿含有的營養(yǎng)成分非常多，番茄紅素、糖、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｄ以及有機(jī)酸和酶等。其中維生素Ｃ的含量為蘋果的三至四倍。
西紅柿含有豐富的維生素Ａ與維生素Ｃ，是極佳的養(yǎng)顏美容蔬菜。
以上就是怎么炒番茄，希望對(duì)大家有所幫助。
