有網(wǎng)友問牛膝蓋骨怎么做好吃，今天就給大家講解一下牛膝蓋骨怎么做好吃。
可做茄汁煨小牛膝、茄汁煨小牛膝、茯苓豬骨湯、牛骨燉湯、牛膝蓋燉酸菜等。
牛膝骨做法：
１、牛膝蓋骨焯水。
２、另燒一鍋清水，水開放入牛膝蓋骨，蔥，姜，料酒，鹽，大火燉１０分鐘轉(zhuǎn)小火燉２０－３０分鐘，再加入酸菜大火燉，中途看看酸菜熟度，加生抽再轉(zhuǎn)小火，出鍋前加入雞精燉一分鐘關(guān)火。
３、盛入碗中，可加火鍋調(diào)料蘸著吃。
以上就是牛膝蓋骨怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
牛膝蓋骨怎么做好吃
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