有網(wǎng)友問(wèn)蒜苔雞蛋怎么炒，今天就給大家講解一下蒜苔雞蛋怎么炒。
材料：蒜苔、雞蛋、鹽、油、生抽、胡椒粉。
１、蒜苔洗凈，切寸段。
２、準(zhǔn)備蛋液，加少許鹽。
３、鍋里加油，下入雞蛋炒，八分熟盛出。
４、下入蒜苔翻炒，加生抽，適量一點(diǎn)清水，加鹽。
５、下入雞蛋，胡椒粉。翻炒均勻即可裝盤。
蒜薹（蒜苔）：
又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種之一。
以上就是蒜苔雞蛋怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
