有網(wǎng)友問蘑菇怎么炒好吃又簡單，今天就給大家講解一下蘑菇怎么炒好吃又簡單。
青椒炒蘑菇的主料：蘑菇。輔料：青椒，雞精，食用油，生抽，蔥，胡蘿卜。
1、準備食材。
2、青椒滾刀切片，胡蘿卜切片。
3、蔥切蔥花，鍋內(nèi)熱油放蔥花煸香后放入胡蘿卜翻炒２分鐘左右。
4、倒入蘑菇繼續(xù)翻炒。
5、蘑菇快熟后放入青椒。
6、放入鹽、雞精、生抽，炒勻盛出。
蘑菇中含有蛋白質(zhì)２５。３克，脂肪４克，糖類３０。７克，膳食纖維３０。７克。１００克干蘑菇中含有維生素Ｂ６４１。３毫克，維生素Ｃ５３。３毫克，蘑菇中氨基酸的種類也十分豐富，經(jīng)測定，它含有１７種氨基酸，其中人體所必需的８種氨基酸它都含有。
以上就是蘑菇怎么炒好吃又簡單，希望對大家有所幫助。
