有網(wǎng)友問清炒杏鮑菇怎么炒，今天就給大家講解一下清炒杏鮑菇怎么炒。
清炒杏鮑菇的做法，主料：杏鮑菇，黃瓜。調(diào)料：花生油，食鹽，蔥，姜，水淀粉適量，雞湯。
１、杏鮑菇洗凈切片。
２、黃瓜洗凈切片。
３、熱鍋下油，放入杏鮑菇翻炒。
４、炒至稍軟，放入雞湯中火燒２分鐘入味。
５、再放入黃瓜，蔥姜末翻炒３０秒。
６、加鹽，倒入少許水淀粉勾芡。
７、炒勻關(guān)火，盛盤。
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。
以上就是清炒杏鮑菇怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
