有人問米粿是什么?今天就給大家講解一下米粿是什么。

米粿是浙江人逢年過節(jié)最傳統(tǒng)的小吃,糯米經(jīng)過工人一錘子一錘子打出來,用有嚼勁的糯米皮,包上餡料,組合而成。軟糯雪白、味香可口,餡料有筍、豆干、五花肉、蔥、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不僅有白色的,也有綠色的,綠色的皮是用艾草做的,包上豆粉十分美味。
以上就是米粿是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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米粿是浙江人逢年過節(jié)最傳統(tǒng)的小吃,糯米經(jīng)過工人一錘子一錘子打出來,用有嚼勁的糯米皮,包上餡料,組合而成。軟糯雪白、味香可口,餡料有筍、豆干、五花肉、蔥、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不僅有白色的,也有綠色的,綠色的皮是用艾草做的,包上豆粉十分美味。
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