有網(wǎng)友問怎么炒蓮花白，今天就給大家講解一下怎么炒蓮花白。
1、蓮花白手撕洗干凈，備好姜蒜等。
2、鍋中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味后放入蓮花白，炒軟后加點醋、味精、鹽即可出鍋。
甘藍(lán)：中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用于治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍(lán)原產(chǎn)中國外，甘藍(lán)的各個變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區(qū)俗稱大頭菜，云南俗稱蓮花白。
以上就是怎么炒蓮花白，希望對大家有所幫助。
